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Ja, da stehen wir also mit unserem Makro-Tracking im Urlaub vor einer kleinen Herausforderung, sofern wir nicht mit unserer Küchenwaage am Hotel-Buffet stehen wollen. Allerdings, ich muss gestehen, es ist eine wirklich lustige Vorstellung. Eure Küchenwaage dürft ihr aber getrost zu Hause lassen, denn es geht auch anders! Es gibt eine Methode, die aus Makro-Tracking-Sicht nicht optimal ist, uns aber ganz gut durch den Urlaub bringt und verhindert, dass wir unsere Makro-Ziele komplett über Bord werfen.
Die größte Herausforderung an so einem Hotel-Buffet ist vermutlich ohnehin, den ganzen leckeren Versuchungen zu widerstehen, die uns da so anlachen. Pasta mit Sahnesoße, Pizza, Kuchen, Desserts und natürlich jede Menge Süßkram… Okay, wenn ich so darüber nachdenke, sagt den Urlaub lieber ab. 😆 Aber falls ihr doch loszieht, probiert es mit dieser Methode.
Urlaub ohne Küchenwaage: Makro-Tracking mit der Teller-Methode
Die Methode, mit der ihr euch auch im Urlaub „makrofreundlich“ über Wasser halten könnt, heißt „Teller-Methode“. Der Name kommt daher, weil ihr euch einen Teller zusammenstellt, der euren Makro-Vorgaben ungefähr entspricht. Stellt euch einfach einen Teller mit einer groben Einteilung der Makros vor. Klingt kompliziert, ist aber eigentlich ganz einfach.
So ein Makro-Tracking-Teller sieht im Grunde so aus: viel Gemüse, etwas Fett (gute Fette!), etwas mehr Protein und wenig Kohlenhydrate. Damit könnt ihr eigentlich nichts falsch machen. Falls euch das schwerfällt, übt es ruhig schon mal vor dem Urlaub mit dem Essen zu Hause – damit erhaltet ihr ein besseres Gefühl für die Portionsgrößen.
Hilfreiche Lebensmittelliste für Dein Makro-Tracking im Urlaub
Falls ihr mit den Lebensmitteln noch unsicher seid, habe ich euch eine Liste mit den passenden Lebensmitteln zusammengestellt, die ihr downloaden könnt. So rockt ihr Makro-Tracking auch im Urlaub – versprochen!
PS: Aus hygienischen Gründen habe ich für das Foto kein Fleisch als Proteinquelle auf den Teller gelegt. Natürlich dürft ihr im Urlaub bei der Teller-Methode auch Fleisch oder andere proteinreiche Lebensmittel wie Tofu oder Hülsenfrüchte essen 😂.
Let’s rock 🥦🥑🥚🍞 Tonja
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